Je suis à Ålborg dans le nord du Jutland danois. Ce soir j'ai diné à la Provence un restaurant dont une partie de la carte était en Français. J'ai constaté que trois personnes avaient pris des moules (sans frites), un couple et un jeune homme visiblement en famille.
Le couple a eut droit à un seau à champagne pour servir de poubelle de table, j'ai trouvé cela assez amusant.
Puis le jeune homme en famille qui utilise une cuillère à soupe afin de sortir la moule du coquillage .... J'ai trouvé cela hallucinant .. Pour moi les moules se mangent avec les doigts et c'est pour cela qu'il existe des rinces doigts!
Et la coquille qui te sert de pince, tu ne la tiens pas dans une main ?
ooooooouuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiii !!!!!!
Ah tiens... Nous on utilise une des coquilles pour servir de pince et attraper les autres moules... Ceci dit on a toujours besoin de rince-doigts. Et la cuillère à soupe sert à manger la sauce :)