Purée de poids cassée

By Ludovic Hirlimann on 20 décembre 2004 8h15 | 0 Comments | 0 TrackBacks

J'ai enfin compris comment on pouvait réussir cette soupe. Il suffit d'ajouter des lardons lors de la cuissons de la soupe ainsi que des saussice de Montbelliard. Le tout donne bon gout à la soupe et surtot celle-ci est bien moins épaisse que lorsqu'elle est pure.

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